【法国手工香肠】露营美食之一。

 


春节那期间,暂时还不能去露营,
但是话说很幸福的在家里也可以吃到法国手工香肠.
只可惜,只可惜啤酒没了🤣🤣
下次露营也可以带去烤BBQ。
这绝对是手工做的香肠,
不能去法国也可以吃到,
真的太棒了!
有兴趣的可以按进去⬇️
https://www.facebook.com/Fatekitchen/
#fatekitchen
#homemade
#campingmood

来说说法国手工香肠的典故和由来,为何可以在马来西亚吃到正宗的法国香肠,
因为很可爱的一对夫妻,
老公是来自法国西南部,图卢斯香肠 的来源,
而老公却是酒店业务,现在却担任n法国大使的行政总厨,你说厉不厉害。




以下是他们家的法国手工香肠口味~

1 图卢斯香肠 - Toulouse Sausage
被常称为法国最长的香肠,原因是看长度(再称重量)计算价钱。
用了两个不同部位的猪肉(甲心肉Pork Shoulder和花肉Minced Belly)盐,糖和胡椒粒碎。这一道香肠是在法国西南部有名的香肠!

2. 普罗旺斯香料香肠 – Sausage Herbs de Provence.
加入黑松露油和黑松露,味道特别的香。

Toulouse 香肠加入了来自法国东南部普罗旺斯香料。味道很香,入口多汁的口感。

3. 黑松露香肠 – Truffles Sausage
加入了蒔蘿和豆蔻香料,然后再用山胡桃木碎以50度低温来烟熏,制作时间比一般的制作香肠更久,吃起来很有烟熏的香味!这香肠是属于在法国东北部的道地主食。

4. 西班牙辣香肠Chorizo
外表看起来式橙色,因为用了来自西班牙烟熏辣椒粉再加上哈瓦娜辣椒(Habenaro Chili)

5 芝士香肠 Cheese Sausage
味道微辣。
特别挑选了两种不同的芝士加入在肉里,融入了香香芝士咸味。
6 烟熏香肠 Montbéliard Sausage

所以我说真的不简单啊。


所以对于我们想要露营又要吃到美味的高档的食材, 这个真的一级棒。


喂喂!
露营美食之一!
配啤酒啊!
值得尝试,
来自法国的香肠。
没有去到法国也可以享用!
不要错过,
每个月缘分接单,

1 comments:

  1. 这一家也需要等,可是是值得等待!香肠真的真的真的很好吃!!谢谢卡卡介绍这美食����❤️

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Thanks By Carcar Keh

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