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Roxas 副食(III) 7个月~9个月

对于一个很少踏进厨房的自己,为了宝宝还是需要牺牲一些时间

准备食物给宝宝吃,

很庆幸的似乎宝宝都赏脸,有时候不吃可能心情不好等等

宝宝到了8-9个月开始不需要搅拌食物,

多数他都会自己咀嚼然后吞,

其实Roxas这样已经很棒了,

话说我并没有完全给他BLW, 我只是Tw 与 finger food 而已,

而到了可以接受CHeese, 蛋黄。

很多东西都可以变化多端了。。

大致上我做出来的食物,都只是适合宝宝吃而已因为我都不放盐,少糖等等,有些调味料都不放,

所以家里的侄儿们吃了都跑到乱说无味不好吃,

其实宝宝真的不需要那么咸,那么甜。。

毕竟口味重的调味料容易加重宝宝的肾脏问题,干扰身体对其他营养的吸收。

一岁前,他都可以接受这些没有盐,没有甜味的食物。

所以大人们常常灌输,没有咸,没有甜宝宝那里要。

这的确是错误的观念,

其实从小就要培育他们食物的基本味道,

而不是一下子就要加很多酱油等等。 对宝宝一点都不好。

而且食材方便其实已经有天然的味道。

所以不管如何,馒头,muffin ,

宝宝一样很爱。

唯有足夠的營養才能在嬰幼兒時期為孩子奠定健康的基石;

唯有良好的飲食才能讓孩子從小營養均衡不偏食;

不过每一个宝宝确实不一样,进化也不一样,可能我的宝宝爱,其他宝宝不爱。


这几个月的副食,就是看能准备什么就准备~近期我都不把食物搅碎,因为毕竟小孩会咀嚼了,

所以只是大概剪碎、剪細就可以了。

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今天宝宝有福气啦,
上网看了妈妈准备的高汤真的不佩服他们。
高汤熬了可以放在冰箱结冰。一直以来只是单方面食物的甜味其实是不够的。
小孩未满1岁前真的最好不要放调味料例如盐与酱油,那么如何能把食物弄得宝宝很爱呢。
7M15D 浓缩+无敌精华的蔬菜高汤小米粥
今早上了巴刹就匆匆买了这些菜,准备回来熬鲜甜,天然的调味料的高汤,由于不能放肉类因为我知道会更鲜甜,就放这些蔬菜类~
包菜+番茄+洋葱+萝卜。
忘了放玉米 arggg..
熬了高汤还不能结束,接下来要煮米粥啦,
把小米+白米把一小杯的高汤倒入慢锅煮熟它。
一份蔬菜高汤粥就这样咕噜咕噜的吃完咯

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我今天懒惰去巴刹,就拿冰箱有的南瓜。
然后,今天我把南瓜蒸,乐,搅拌它。。
再加入江鱼仔粉。
好吃
江鱼仔粉很容易做,就是把它洗了放入微波炉放3-4分钟,

然后不需要放任何油,就可以吃到香脆的江鱼仔,而且拿去搅拌机搅,不到半小时搞定~

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午餐:馬鈴薯泥
點心: 香蕉

 

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午餐:馬鈴薯泥
點心:香蕉

虽然宝宝不在于BLW 的category 里,但是还是属于 TW + FF 如果TW的同时也有让宝宝学习自己抓食,这样做是属于TW(学习自己进食也是TW的一个过程)
宝宝自己决定什么时候开始吃、吃什么以及吃多少,也不会帮助宝宝把食物放进嘴里,而是让他们自己去尝试。让宝宝自己去探索食物的颜色、气味、味道、质感,给他们机会按照自己的发育状况去选择食物,也有助于宝宝身体各部分的协调发育,比如手和眼的协调,咀嚼能力等。
因为我还是会准备泥状食物给宝宝吃。

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优酪乳&牛油果
期待小瓜可以吃yogurt
希望不會過敏。

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很简单的一餐,放下蔬菜江鱼仔煮了一小时,然后用这个高汤煮有机绿茶面线,宝宝好爱

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高汤有机婴儿米粥+花椰菜+江鱼仔粉。
现在不需要把米粥打成泥煮绵绵就可以了,Roxas 已经很厉害吞。
我常常在想,假如我没有准备食物给孩子,又有谁可以准备给自己的孩儿吃。健康饮食我不做好,又有谁能负责?但对于厨艺不是很好的自己,都尽量尝试可以做到最好给他。

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超简单的江鱼仔粉。
把江鱼仔洗多几次,
然后把它放进微波炉不同的烤,
真的不需要一滴油,
就可以烤出香喷喷的江鱼仔,
有超有口感的,懒惰的自己,
就用baby bullet 搅拌它。
每一次吃米粥就加一点点天然的调味料。。

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上了课,开始让宝宝吃肉,本来很抗拒的。但肉类有iron所以还是给他尝试。
宝宝好爱

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第一次做的馒头还不算发酵成功,但还算蛮好吃。

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少糖橄榄油Pumpkin Muffin 适合给宝贝吃。健康又容易又快的食谱。宝贝爱吃。哈哈哈

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高汤婴儿米粥,肉碎蒸蛋,豆腐,花野菜

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Hoho merry Xmas cheesy bread man ^^

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Cheesy carrot bites
Another recipe.
真的很香,适合宝宝的零食。
低糖。这一次就不弄那么厚,薄薄香脆。
原来宝宝可以吃到那么好次的cheese bite.
Cheese Carrot Bites
cake flour 75g
unsalted butter 25g
Cheddar cheese 30g
Muscovado Sugar 2tsp
Milk 1 Tsp
Shredded Carrot 28G
Steps
1) Mix flour with butter, use hand to scrub till like bread crumbs
2)add in cheese and sugar , continue mix by hand
3)add in carrot and mix well
4)add in milk and knead to form a soft dough. The dough shall not be sticky
5)Roll dough flat on a dusted flour table top , use cookies cutter to cut out the cookie
6)place on non stick baking sheet
7)bake at preheat oven 180"C for 15-18 minute till light golden brown

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很喜欢这里馒头这一次发酵成功,因为之前失败就是忘了把用不完的酵粉放进冰箱~

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三大汤匙 self raising flour
两粒蛋黄,至于broccoli 和carrot 和cheese 看你们喜欢多少就放多少。

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雖然三個人旅行要到很多很多東西,哺乳媽媽最不擔心到底奶夠不夠,而且不用帶著熱水壺與奶粉隨行我又少了一個負擔,由於開始副食品孩子還不能夠吃外頭食物,帶了小小蒸飯鍋與粥米還有南瓜與蘿蔔。這樣也可以在旅行中準備食物給寶寶吃。

这个小饭锅可以蒸东西,真的很Mini ,好好用~

我想未来还是想要做更多美食给宝贝吃,虽然辛苦一点看到他握在手上的食物一口一口吃下去,真的有点感动。

 

Roxas 副食~6个月/宝宝米糊

Roxas 副食(II)

6 comments:

伊芙 Eve said...

呜呜............我的馒头!!!!!!!!

Miza said...

你真的很用心,要向你多多学习!

我虽然年纪比你大,也有了二宝,对于照顾幼儿,还是学习中,真的有点惭愧!

瑜珺 said...

那么多百变食物,你真的好厉害也很有创意 :D

carcarkeh said...

伊芙 Eve 一定有机会的放心~

Miza : 我也是学习,学习而已~不过也是尽力而为~

瑜珺 :我都是看食谱做的~哈哈

~珊姑娘~ said...

我真心觉得你很棒!你真的为了Roxas付出很多心思很多爱!(我也爱孩子啦只是我jp要准备孩子的食物我就免了踏进她的地带xD)
尤其是你以前都不怎么下厨的现在可以下厨那么多还变出很多花样,厉害~
然后赞同宝宝食物其实淡而健康就好,不用太重味道的。

Blogger said...

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Thanks By Carcar Keh