Im Carcar

Daisypath Anniversary tickers

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Daisypath Wedding tickers

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Roxas Gui

Lilypie - Personal pictureLilypie Third Birthday tickers

请帮忙click一下:

任何询问:carrienekhf@hotmail.com

Home

卡卡下厨记 ☆脆炸海鲜豆腐☆

卡卡下厨记,今天想要介绍的确是简单又好吃的外脆内软的海鲜豆腐哈哈。。

不过今天下厨真的流汗,宝宝,我才离开一步就哭到稀里哗啦。。

抱了又放下好好的,偷偷走掉。。又哭。。。

真的想koala bear 要粘着妈妈。。T__T

不过还是完成今天的晚餐。累,不过满足。

难得朋友到来,想要来一点特别的。哈哈

看了有人分享这一道菜,就前两天准备咯。

来来不讲废话

10814236_10152830804996067_1893203017_n

材料:

5片 --- 板豆腐
130g --- 鲜虾,剁碎
1/3条 --- 红萝卜,切碎
2朵 --- 香菇,浸软切碎
1Tbsp --- 青葱粒
2Tbsp --- 薯粉
1Tbsp --- 低筋面粉


调味料:
2粒 --- 鸡蛋
2 1/2Tbsp --- 生抽
1 1/2tsp --- 砂糖
1/4tsp --- 盐
1/2tsp --- 鸡粉
适量 --- 胡椒粉
适量 --- 麻油
沾料:适量 --- 玉米粉

做法:

  1. 将板豆腐压烂,加入所有的调味料,一起搅拌均匀
  2. 把(1)的材料倒入,放上烤盘内
  3. 隔水蒸10分钟,取出待冷后我却把它弄成圆形好像肉丸这样。
  4. 沾上玉米粉,放进油锅里炸至金黄色即可。

10814393_10152830801971067_601218194_n

将板豆腐压烂,加入所有的调味料,一起搅拌均匀

10818772_10152830801966067_565358412_n

的材料倒入隔水蒸10分钟,待冷后

10815664_10152830801826067_1157561188_n

它弄成圆形好像肉丸这样。

10818668_10152830801976067_1322973867_n

沾上玉米粉,放进油锅里炸至金黄色即可。

10818772_10152830801936067_1697627789_n

tada !!!!!!!

10814190_10152830796076067_1896238157_n

7 comments:

Vachel said...

这个我也弄过,不过我的是简易版的,很好吃啦
你很厉害下,有koala bear 还能弄煎炸物~

伊芙 Eve said...

跳过!!我不要看食谱,我要吃你煮的!

~珊姑娘~ said...

好料,看了也想吃,看看如果找天想下厨可以玩玩哈哈!

Momoco said...

工不少喔!顾无尾熊还能煮出高难度料理,厉害!

LeeAnne said...

你很厉害一下咯。。
这个我找天也来玩玩。。

sock peng said...

平时在外, 很多餐馆都说这些海鲜豆腐是他们的招牌豆腐
可能就是在准备过程的材料不一样,不过看起来很多工
你还能一个小时搞掂这样多。。。。。 我拜你为师

Vincent Cho said...

好像不难,我也要弄来吃!:D

Post a Comment

Thanks By Carcar Keh